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Menu Food

Fritti
Fritti
  • Frittatina Classica*
    Bucatini, Besciamella, Carne Di Maiale E Manzo, Piselli, Prosciutto Cotto
Nazionale, Provola, Grana - Servita Con Fonduta Di Parmigiano
    5 €
  • Frittatina Speciale
    Bucatini, Besciamella, ‘Nduja Di Spilinga, Salsiccia, Provola, Grana - Servita Con Fonduta Di Parmigiano
    5 €
  • Polpetta Di Baccalà*
    Baccalà, Patate Rosse, Grana, Pecorino
- Servita Con Base Di Crema Di Scarola, Olive Nere Caiazzane Presidio Slow Food, Capperi
    7 €
  • Carciofo In Slice
    Carciofo, Farina, Paprika, Menta - Servito Con Mayo Aromatizzata
    5 €
  • Crocchè Di Patate
    Patate Rosse, Uova, Grana, Pecorino, Provola, Pepe - Servito Con Base Di Mayo Aromatizzata
    4 €
  • Supplì Al Telefono
    Riso Carnaroli, Pomodoro Pelato Italiano, Grana, Burro, Provola - Servito Con Base Di Pomodoro Cotto
    4 €
  • Mozzarella In Carrozza
    Fior Di Latte, Pane, Alici Del Cantabrico - Servita Con Base Di Ketchup Di Pomodoro San Marzano Dop E Basilico
    6 €
Pane & Co
Pane & Co
  • Pane Salumi e Formaggi
    Prosciutto Crudo 18 Mesi, Mortadella Igp Di Bologna, Salsiccia Di Castelpoto
Presidio Slow Food, Mozzarella Di Bufala Mozzata A Mano, Provolone Del Monaco, Pecorino Stagionato, Miele, Pane Al Lievito Madre, Contorno Del Giorno
    15 €
  • Salumissimi
    Prosciutto Crudo 18 Mesi, Mortadella Igp Di Bologna, Salsiccia Stagionata,
‘Nduja Di Spilinga, Pane Al Lievito Madre, Contorno Del Giorno
    12 €
  • Il Mio Food Porn
    Pane Al Lievito Madre, Olio Evo Dop, Sale Al Limone
    3 €
  • I Love Formaggi
    Provolone Del Monaco, Pecorino Romano Dop, Parmigiano 30 Mesi,
Blu Di Bufala, Cacioricotta Di Capra Presidio Slow Food
    14 €
Primi Piatti
Primi Piatti
  • Carbonara
    Mezze Maniche, Uova, Guanciale Croccante, Pecorino Romano Dop, Pepe, Olio Evo Dop
    15 €
  • Ragù Napoletano
    Rigatoni, Ragù Napoletano (Pomodoro Pelato Italiano, Carne Di Manzo E Maiale),
Olio Evo Dop
    15 €
  • Scarpariello
    Spaghettoni, Pomodoro Pelato Italiano, Pomodoro Datterino, Grana,
Pecorino Romano Dop, Basilico, Olio Evo Dop All’aglio
    13 €
Carta Delle Margherite
Carta Delle Margherite
  • Popolare
    Pomodoro San Marzano Dop, Fior Di Latte, Basilico, Olio Evo Dop
    8 €
  • Antico
    Antico Pomodoro Di Napoli, Fior Di Latte, Grana, Pecorino, Basilico,
Olio Evo Dop
    11 €
  • Umami Della Margherita
    Pomodoro Al Forno, Stracciatella, Salsa Al Basilico, Olio Evo Dop
    12 €
  • Anni ‘80
    Antico Pomodoro di Napoli, Fior di Latte, Grana, Pecorino, Basilico, Olio Evo Dop
    12 €
  • Piennolo
    Pomodorino Piennolo Del Vesuvio Dop, Fior Di Latte, Basilico, Olio Evo Dop
    11 €
  • Regina Battipagliese
    Pomodorino Datterino Giallo, Mozzarella Di Bufala Campana Dop,
Salsa Al Basilico, Olio Evo Dop
    11 €
Le Tradizionali
Le Tradizionali
  • Capricciosa
    Pomodoro San Marzano Dop, Fior Di Latte, Funghi Champignon
Marinati Nella Soia, Polvere Di Olive Nere Caiazzane Presidio Slow Food,
Prosciutto Cotto Nazionale, Salsiccia Stagionata, Basilico, Olio Evo Dop
    15 €
  • Napoletana
    Pomodoro Al Forno, Olive Nere Caiazzane Presidio Slow Food,
Crema Di Capperi, Filetti Di Alici Del Cantabrico, Origano,
Olio Evo Dop
    10 €
  • Marinarami
    Antico Pomodoro Di Napoli, Crema Di Pomodoro San Marzano Arrostito,
Salsa Al Basilico, Polvere Di Cipolla Bruciata, Erbette Idroponiche,
Olio Evo Dop All’aglio
    13 €
  • Bianca Al Cotto “Stesa Nel Mais”
    Stracciata, Fior Di Latte, Prosciutto Cotto Nazionale, Salsa Al Basilico, Olio Evo Dop
    11 €
  • Scarpariello
    Pomodoro Cotto, Pomodoro Al Forno, Polvere Di Pomodoro, Grana,
Pecorino Romano Dop, Origano, Olio Evo Dop All’aglio
    10 €
  • Sauna Calabrese
    Pomodoro Cotto, Mozzarella Di Bufala Campana Dop, Salame Stagionato,
‘Nduja Di Spilinga, Grana, Pecorino Romano Dop, Origano,
Olio Evo Dop All’aglio
    15 €
  • Cotto & Funghi
    Fior Di Latte, Funghi Porcini Cbt, Prosciutto Cotto Homemade, Fonduta
Di Parmigiano, Mayo Di Soia Al Caffè, Olio Evo Dop
    12 €
  • Tonno & Cipolla
    Pomodorino Datterino Giallo, Fior Di Latte, Filetti Di Tonno Sott’olio,
Cipolla Rossa In Osmosi, Olive Nere Caiazzane Presidio Slow Food,
Basilico, Olio Evo Dop
    15 €
Le Speciali
Le Speciali
  • Dylan Dog 2.0
    Fior Di Latte, Prosciutto Cotto Homemade, Chips Di Patate, Ketchup Di Pomodoro San Marzano Dop, Olio Evo Dop
    12 €
  • Scarola & Baccalà*
    Crema Di Scarola, Baccalà, Olive Nere Caiazzane Presidio Slow Food,
Insalatina Di Scarola Riccia, Pomodorini Confit, Citronette
    14 €
  • Bolognese
    Fior Di Latte, Ragù Bolognese (Pomodoro Pelato Italiano, Sedano,
Carota, Cipolla, Macinato Di Manzo E Suino), Fonduta, Olio Evo Dop
    14 €
  • 4 Formaggi
    Fior Di Latte, Provolone Del Monaco, Blu Di Bufala, Fonduta Di
Parmigiano, Chutnay Di Pere, Erbette Idroponiche, Olio Evo Dop
    13 €
  • Broccoli & Salsiccia
    Crema Di Broccoli, Cime Di Rapa, Salsiccia Fresca Marinata Nel Vino,
Fior Di Latte, Olive Nere Caiazzane Presidio Slow Food, Peperone Crusco,
Olio Evo Dop
    15 €
  • Zucca 'Nduja & Bacon
    Vellutata Di Zucca, ‘Nduja Di Spilinga, Pancetta Croccante Glassata
Al Miele, Provola, Olio Evo Dop
    14 €
  • Amatriciana
    Pomodoro Cotto, Guanciale Croccante, Pecorino Romano Dop,
Fonduta Di Parmigiano, Olio Evo Dop
    14 €
Ripiene
Ripiene
  • Camera D’aria “Stesa Nel Mais”
    Fior Di Latte, Prosciutto Cotto Nazionale, Stracciata, Olio Evo Dop
    12 €
  • Racchetto Classico
    Pomodoro San Marzano Dop, Fior Di Latte, Basilico, Provola, Rucola,
Scaglie Di Parmigiano, Prosciutto Crudo Di Parma 20 Mesi, Olio Evo Dop
    12 €
Baciate Croccanti
Baciate Croccanti
  • Pop
    Stracciata, Rucola, Mayo Classica, Prosciutto Crudo Di Parma 20 Mesi, Olio Evo Dop
    12 €
  • Moris
    Impasto Al Pistacchio, Mortadella Igp Di Bologna,
Senape Di Digione In Grani, Mayo Classica, Zeste Di Limone
    13 €
Caffetteria
Caffetteria
  • Caffé
    3 €
  • I nostri Caffé Speciali
    Richiedi la Carta dei Caffé
    4 €
Dolci
Dolci
  • Tiramisù
    6 €
  • Cheescake Cioccolato
    6 €
  • Cheescake Frutti di Bosco
    6 €
  • Semifreddo al Pistacchio
    6 €
  • Semifreddo al Marron Glacé
    6 €
Draft Beer
Draft Beer
  • Bulldog Strong Ale (0,2Cl)
    7 €
  • Bulldog Strong Ale (0,4Cl)
    9 €
  • Moretti Ipa (0,2Cl)
    6 €
  • Moretti Ipa (0,4Cl)
    8 €
  • Messina Cristalli di Sale (0,2Cl)
    6 €
  • Messina Cristalli di Sale (0,4Cl)
    8 €
  • Ichnusa Non Filtrata (0,2Cl)
    6 €
  • Ichnusa Non Filtrata (0,4Cl)
    8 €
  • Affligem Rouge (0,33Cl)
    7 €
  • Erdinger Weissbeer (0,3Cl)
    6,5 €
  • Erdinger Weissbeer (0,5Cl)
    9 €
Bevande
Bevande
  • Acqua Naturale
    2,5 €
  • Acqua Frizzante
    2,5 €
  • Coca Cola (0,33Cl)
    4 €
  • Coca Cola Zero (0,33Cl)
    4 €
  • Fanta (0,33Cl)
    4 €
  • Sprite (0,33Cl)
    4 €
  • Chinotto Lurisia in Vetro
    5 €
  • Limonata Lurisia in Vetro
    5 €
  • Aranciata Rossa Lurisia in Vetro
    5 €
  • Fuze Tea Limone/Pesca
    3 €
Bollicine
Bollicine
  • Prosecco Marton Treviso
    17 €
  • Prosecco Marton Rosè
    19,5 €
  • Franciacorta Fario
    42,5 €
  • Franciacorta Contadi C.
    50 €
  • Kiuss Carpineti - Metodo Classico
    42 €
  • Louis Lamar Brut
    75 €
  • Louis Lamar Rosè
    92 €
  • Bollinger Special Cuveè
    111 €
  • Laurent Perrier Cuveè Rosè
    130 €
Vini Rossi
Vini Rossi
  • Dolcetto D’alba Bovio
    24 €
  • Pinot Nero J. Hutte
    6 / 32 €
  • Ciliegiolo Lunae
    6 / 33 €
  • Lambrusco Otello Ceci
    24 €
  • Piedirosso Vipt Vesuvio
    30 €
  • Merlot Baloc
    5 / 22 €
Vini Bianchi
Vini Bianchi
  • Greco Di Tufo C.P
    37 €
  • Fiano Pietracalda
    30 €
  • Pinot Grigio Baloc
    22 €
  • Riesling Monsupello
    6 / 27 €
  • Gewurztraminer J. Hutte
    33 €
  • Verdicchio Di Jesi Umani R.
    40 €
  • Chardonnay Boem
    5 / 20 €
  • Frascati Santa Passera
    22 €

Alimenti da segnalare per intolleranze ed allergie alimentari

Il cliente è pregato di comunicare al personale di sala la necessità di consumare alimenti privi di determinate sostanze allergeniche prima dell’ordinazione. durante le preparazioni in cucina, non si possono escludere contaminazioni crociate.

Pertanto i nostri piatti possono contenere sostanze allergeniche ai sensi dell reg. u.e. 1169/11

Alcune materie prime o semilavorati possono subire il processo di abbattimento della temperatura per disposizione di legge o necessità di lavorazione, per garantire la qualità e la sicurezza, come descritto nel piano haccp ai sensi del reg. c.e. 852/04 e reg. c.e. 853/04

SERVIZIO 2€ A PERSONA